==== BEAUDOUIN VANESSA ==== **__Mots clé__** : AMAP, circuits courts alimentaires, commerce équitable, consommation socialement responsable, ethnographie ==Discipline== Marketing ==Fonction== Docteure en Sciences de Gestion – ATER Marketing ==Coordonnées== 06 66 72 33 14 ==Établissements== IGR-IAE – Université de Rennes 1 ==Laboratoire de rattachement== CREM UMR CNRS 6211 ==Activités de recherche liées à l’ESS== Thèse de doctorat soutenue en décembre 2014 et travaux en cours portant sur le comportement du consommateur à l’égard des circuits courts alimentaires, et plus précisément des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) ==Terrains== AMAP et circuits courts en Bretagne ==Liste des publications== Robert-Demontrond P., Joyeau A., Beaudouin V., Bellion A. et Sugier L. (2013), De l’Odyssée à l’Iliade: stratagèmes et compétences pratiques en ethnomarketing, //Recherche et Applications en Marketing//, 28, 103-127 ==Considérez-vous le thème de l’ESS comme un thème central (ou bien secondaire) de vos activités de recherche?== Thème central ==Activités d’enseignement liées à l’ESS== Commerce éthique et équitable \\ Responsabilité sociale des entreprises \\ Initiation à la recherche – politique de produit (produits équitables locaux)\\