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beaudouin_vanessa

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beaudouin_vanessa [2015/02/03 15:45]
sandrine.rospabe@univ-rennes1.fr créée
beaudouin_vanessa [2015/06/10 14:14]
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-==== BEAUDOUIN VANESSA ==== 
- 
-**__Mots clé__** : AMAP, circuits courts alimentaires,​ commerce équitable, consommation socialement responsable,​ ethnographie 
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-==Discipline== 
- 
-Marketing 
- 
-==Fonction== 
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-Docteure en Sciences de Gestion – ATER Marketing 
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-==Coordonnées== 
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-06 66 72 33 14 
- 
-<​Vanessa_beaudouin@yahoo.fr>​ 
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-==Établissements== 
- 
-IGR-IAE – Université de Rennes 1 
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-==Laboratoire de rattachement== 
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-CREM UMR CNRS 6211 
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-==Activités de recherche liées à l’ESS== 
- 
-Thèse de doctorat soutenue en décembre 2014 et travaux en cours portant sur le comportement du consommateur à l’égard des circuits courts alimentaires,​ et plus précisément des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) 
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-==Terrains== 
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-AMAP et circuits courts en Bretagne 
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-==Liste des publications== 
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-Robert-Demontrond P., Joyeau A., Beaudouin V., Bellion A. et Sugier L. (2013), De l’Odyssée à l’Iliade: stratagèmes et compétences pratiques en ethnomarketing,​ Recherche et Applications en Marketing, 28, 103-127 ​ 
- 
-==Considérez-vous le thème de l’ESS comme un thème central (ou bien secondaire) de vos activités de recherche?​== 
-Thème central 
- 
-==Activités d’enseignement liées à l’ESS== 
-Commerce éthique et équitable 
-Responsabilité sociale des entreprises ​ 
-Initiation à la recherche – politique de produit (produits équitables locaux) 
  
beaudouin_vanessa.txt · Dernière modification: 2015/06/10 14:14 (modification externe)